Как выбрать банкетный зал
Если раньше практически все праздники отмечались дома, то сейчас это большая редкость. В домашних условиях приходится применять немало усилий со стороны хозяев, нередко случаются накладки и сбои во время проведения мероприятия, не хватает выпивки или места для всех. Этих неурядиц помогают избежать банкетные залы. Однако, как известно, не каждый зал может предложить высококачественное обслуживание, а потому выбирать место следует обдуманно.
Особенности выбора места
Гости отлично запоминают место, в котором проводилось памятное мероприятие: свадьба, юбилей, корпоратив или другой праздник. Выбирая банкетный зал в Екатеринбурге, стоит заранее сравнить несколько вариантов. Важен интерьер, сервис, вкус и ассортимент предлагаемых яств, уровень обслуживания. Место стоит заказывать заранее, причем, хотя бы за месяц или два до самого мероприятия, чтобы оно было свободным на назначенную дату.
Практически каждый престижный банкетный зал имеет свой веб-сайт, на котором можно оценить преимущества помещения, осмотреть интерьер со всех сторон, и узнать о доступных услугах. Следует заранее уточнить, можно ли приносить свои напитки, фрукты, торт иди другие особенные блюда, которые хотелось бы подать гостям.
Также стоит заранее оговорить условия обслуживания. Оно может быть полным или частичным. Кроме того, можно заказать фуршет. Полное обслуживание обычно необходимо на официальных мероприятиях, к примеру, юбилее компании. Для семейного или коллективного праздника больше подойдет частичное обслуживание или фуршетный вариант.
Кроме того, заранее обсуждаются время проведение банкета, а также время между подачами блюд. Если ожидается какая-то культурная или игровая программа, то следует это учитывать. В случае проведения тематического или стилистического мероприятия, желательно, чтобы антураж был соответствующим, или же, чтобы в зале было разрешено развешивать свои украшения. Некоторые залы предоставляют также услуги декоратора, к которому можно обратиться за помощью. Отдельного обсуждения стоит возможность привлечения музыкантов и наличие соответствующей аппаратуры. Следует оценить, достаточно ли места для танцев и конкурсов.
В зимнее время потребуется удобная раздевалка, не лишней будет и комната отдыха, в которой гости смогут перевести дух, и немного отдохнуть от праздника, привести себя в порядок. Важно, чтобы рядом был хороший подъезд и парковка, а также прочие условия, которые позволят гостям чувствовать себя комфортнее. Учитывая все эти параметры, зависимо от типа планируемого мероприятия, клиент может выбрать наиболее подходящий зал для проведения.